Aumont-Aubrac

Aumont-Aubrac è una storica villa della regione di Lozère e un punto fondamentale del Cammino di Le Puy. È considerata l'ingresso alla magica meseta di Aubrac, un paesaggio di vasti pascoli, blocchi di granito e una solitudine soffocante. Il villaggio, di tradizione pastorale, è ben dotato di tutti i servizi per il pellegrino, che qui si prepara alla traversata dell'altopiano. La sua chiesa romanica di San Stefano e le sue case in pietra gli conferiscono un charme particolare. È un luogo di incontro, ideale per riposare le forze con la contundente gastronomia locale e per mentalizzarsi alla bellezza e all'esigenza delle tappe che si avvicinano.