Etappe des Jakobswegs
Etappenbeschreibung
Diese Etappe verbindet Novés mit Escalona, einer mittelalterlichen Stadt im Alberche-Tal in Toledo. Die 18 km sind mäßig hügelig und verlaufen zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Weiden. Escalona besitzt eine beeindruckende Burg auf einem Hügel, den Renaissance-Palast des Markgrafen von Villena und eine mittelalterliche Altstadt mit Stadtmauern und der historischen Plaza Mayor.
Die Etappe zwischen Cáceres und Casar de Cáceres ist eine kurze, sanfte Strecke, ideal für einen ruhigen Ausflug aus der großen Stadt. Der Weg eintaucht in die extreme Landschaft, in einem Landschaftsbild von Eichenwäldern und Weideland. Die Ankunft in Casar de Cáceres ist ein Genuss für die Sinne. Diese Gemeinde ist die Wiege eines der berühmtesten Käses Spaniens: Torta del Casar. Es handelt sich um einen cremigen Käse, der aus frischer Milch von Merinokühen hergestellt wird und auf Brot gegessen wird. Der Pilger kann eine lokale Käserei besuchen, den Herstellungsprozess kennenlernen und natürlich dieses kulinarische Meisterwerk probieren. Es ist ein Abschluss der Etappe, der Natur mit Kultur des Käses verbindet.
Letzte Aktualisierung: 17/08/2026
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