Étape Cañaveral à Galisteo

La phase entre Cañaveral et Galisteo est une courte journée avec un profil très favorable, idéale pour une promenade détendue. Le chemin s'étend sur un terrain plat, à travers un paysage de prairies et de terres cultivées. L'arrivée à Galisteo est le grand prix du jour. Cette ville, déclarée site historique et artistique, est l'une des grandes joies de la Via de la Plata. Son principal symbole d'identité est sa muraille en pierre de cantons, d'origine almohade, qui se conserve presque intacte. Se promener le long de son mur est une expérience unique. Le centre-ville ancienne de Galisteo abrite l'église de Notre-Dame de l'Assomption, avec son abside mudéjar, et la Picota, symbole du droit de justice de la ville. C'est un final d'étape monumental qui surprend et charme le pèlerin.