Saint-Martin-de-Valdeiglesias à Cebreros

Cette étape est un bel parcours de montagne qui relie les communautés de Madrid et de Castille-et-León, pénétrant dans la province d'Avila. Le chemin traverse la Sierra de Gredos, avec un paysage de pineries, forêts de chênes et formations granitiques. C'est une journée de moyenne distance mais avec des pentes, qui offre des vues panoramiques spectaculaires. L'arrivée à Cebreros, berceau d'Adolphe Suárez et célèbre pour ses vins, est le terme d'une étape qui combine nature, histoire et gastronomie dans un environnement privilégié.