Étape Santa María de Mave à Aguilar de Campoo

La phase entre Santa María de Mave et Aguilar de Campoo est une courte et très riche en culture. Le chemin se déroule sur un terrain de douceurs d'ondulations, dans un environnement de grande beauté naturelle aux portes du Parc Naturel de la Montagne Palentina. L'intérêt principal de cette étape est son destination : Aguilar de Campoo. Cette ville est l'un des ensembles historico-artistiques les plus importants de Castille et León. Son profil est dominé par le château qui s'élève sur une falaise. Son centre ancien abrite un trésor d'architecture romane et gothique, mettant en évidence la Collegiate de Saint-Michel et, surtout, le Monastère de Sainte-Marie-la-Royale. Ce monastère, magnifiquement restauré, est le siège de la Fondation Sainte-Marie-la-Royale, un centre de référence mondial dans l'étude et la diffusion de l'art romane. De plus que son patrimoine, Aguilar est célèbre pour son industrie galleterie, donc une halte pour savourer ses biscuits est presque obligatoire. C'est un final d'étape parfait pour les amateurs de l'art, de l'histoire et de la nature.