Borja

Borja est une ville historique de la province de Zaragoza, capitale de la comarque du Campo de Borja, une région vinicole de grand prestige. Pour le pèlerin qui parcourt le Camino Castellano-Aragonés, c'est une étape importante et bien équipée. Son centre-ville conserve un patrimoine riche, avec l'église collegiate Sainte-Marie et de nombreuses maisons renacentistes. La ville est célèbre pour ses vins de Garnacha, et la visite d'une de ses caves est très recommandable. Avec un ambiance animée et tous les services, Borja est un lieu idéal pour un repos culturel et enogastronomique, avant de poursuivre la route vers le Moncayo.