Villalón de Campos

Villalón de Campos est un bourg de la province de Valladolid, dans la comarque de Tierra de Campos, que le Chemin de Madrid traverse entre Cuenca de Campos et Santervás de Campos, à environ cinq kilomètres de la première. Pendant des siècles, ce fut un important centre commercial : aux XVe et XVIe siècles, sous la seigneurie des Pimentel, comtes-ducs de Benavente, il accueillit l'une des grandes foires aux bestiaux de Castille, et son marché reposait en grande partie sur le fromage fabriqué au village depuis le Moyen Âge. Son emblème est le pilori juridictionnel gothique du XVIe siècle, classé Monument national et considéré comme l'un des plus remarquables d'Espagne. Son patrimoine compte aussi l'église gothico-mudéjare de San Miguel, qui abrite le tombeau de Diego González del Barco, œuvre de Juan de Juni ; l'église San Juan, au retable remarquable ; et celle de San Pedro, avec sa tour à cinq niveaux. À l'écart du bourg se dresse l'ermitage de Nuestra Señora de Fuentes. Pour le pèlerin, Villalón est la localité la mieux équipée de ce tronçon de la Meseta, avec commerces, bars, hébergements et un musée du Fromage. Une étape chargée d'histoire au cœur de la plaine castillane.