Las Pedroñeras

Las Pedroñeras, una villa de la provincia de Cuenca, es una de las paradas más singulares y con más sabor del Camino de Santiago del Sureste. Su fama es mundial, ya que ostenta el título de "Capital Mundial del Ajo", siendo el epicentro de la producción del prestigioso ajo morado. Para el peregrino, atravesar sus campos de cultivo y llegar a la localidad es una inmersión en una cultura agrícola muy específica. Es una oportunidad única para degustar la gastronomía local, donde el ajo es, por supuesto, el protagonista. La Fiesta Internacional del Ajo, que se celebra en verano, llena la villa de vida y actividades. Aunque su patrimonio monumental es más modesto, la identidad de Las Pedroñeras está fuertemente ligada a este producto, contando incluso con una cooperativa visitable. Con servicios y albergue para el caminante, esta parada del Camino de Santiago ofrece una experiencia diferente, un descanso que no solo nutre el cuerpo, sino que también deleita el paladar y conecta al peregrino con los frutos de la tierra manchega.