Étape Labouheyre - Onesse-Laharie

Voici l'une des journées les plus représentatives de la traversée des Landes : longue, plate et presque entièrement forestière. Entre Labouheyre et Onesse-Laharie, le pèlerin marche des heures sous le pin maritime, sur des pistes de sable tirées au cordeau, avec un seul village intermédiaire où se ravitailler.

À la sortie de Labouheyre, le chemin pénètre aussitôt dans la forêt et atteint le lieu-dit de Cantaure. Le paysage est celui de la grande plantation du XIXe siècle : parcelles de pins d'âges divers, pare-feu, fossés de drainage et sous-bois de fougère, de bruyère et de molinie qui change de couleur au fil des saisons. Dans les zones de coupe, l'horizon s'ouvre de façon inattendue.

Escource, à mi-journée, est le seul bourg avec services et le lieu naturel pour la pause. La commune est connue pour ses fontaines, auxquelles la tradition attribuait des propriétés curatives. L'une d'elles est dédiée à saint Antoine, patron d'un ancien hôpital de pèlerins aujourd'hui disparu, ce qui confirme l'ancienneté du passage des jacquets par ce couloir.

La seconde moitié de l'étape reprend le même schéma : longues lignes droites, sol sableux et silence à peine rompu par les oiseaux ou les engins forestiers. Dans les clairières subsistent quelques airials avec leurs maisons à colombages et leurs chênes centenaires. Il n'y a ni fontaine ni ombre fiable à midi ; il est donc prudent de quitter Escource avec les gourdes pleines.

Onesse-Laharie réunit deux villages, distants d'environ cinq kilomètres, qui forment une seule commune depuis 1833. La fin de l'étape se situe à Onesse, autour de son église, avec quelques commerces et un hébergement limité. Il convient de réserver à l'avance et de prévoir le dîner.