Rubielos de Mora

Rubielos de Mora, dans la comarque toluquoise de Gúdar-Javalambre, est l'une des haltes les plus spectaculaires du Chemin de Sagunto. Elle porte avec fierté le titre d'un des "Villes les plus belles d'Espagne" et a reçu le prix Europa Nostra pour son travail de conservation. Pour le pèlerin, arriver à Rubielos est découvrir un trésor médiéval, une caserne historique parfaitement conservée, avec des rues pavées, des maisons nobles avec des portes en fer forgé et des portes monumentales. Ses deux portes de l'ancienne muraille, San Antonio et le Carmen, accueillent le pèlerin. L'Excolegiata de Sainte-Marie la Mayor et le Conseil municipal Renaissance sont des joyaux architecturaux. La ville entière est un musée en plein air qui invite à un promenade calme et à l'admiration. Avec une bonne offre d'hébergement et une gastronomie basée sur les produits de la sierra, comme la truffe, c'est un lieu idéal pour un repos réparateur. C'est une étape qui enrichit la pèlerinage avec une dose inégalable de beauté, d'art et d'histoire dans le cœur de Teruel.