Auch

Capital histórica de Gascuña y etapa monumental de la Vía Tolosana. Su catedral, su escalera monumental y la estatua de D'Artagnan son sus grandes atractivos para el peregrino.

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Auch, la capital histórica de la Gascuña, es una parada monumental en la Vía Tolosana. La ciudad se divide en una parte alta, dominada por la imponente Catedral de Sainte-Marie, y una parte baja, a orillas del río Gers. Para el peregrino, la visita a la catedral es imprescindible; es una joya del gótico flamígero con un coro de madera tallada y unas vidrieras renacentistas espectaculares, ambas Patrimonio de la Humanidad. Para conectar ambas partes de la ciudad, se erige la Escalera Monumental, con 374 escalones y una estatua del famoso mosquetero D'Artagnan, personaje oriundo de la región. El casco antiguo, con sus estrechas callejuelas ("pousterles"), invita a un paseo lleno de historia. Con buenos servicios para el caminante y una gastronomía basada en los productos de la Gascuña (como el foie gras y el armagnac), Auch es una parada que ofrece un profundo enriquecimiento cultural. Es una etapa que sumerge al peregrino en la tierra de los mosqueteros, un lugar de historia, arte y carácter en el Camino de Santiago.

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