Étape Bergouey - Ostabat

Étape finale de la Via Turonensis, qui conduit au point où confluent les grands chemins français. Entre Bergouey et Ostabat, le pèlerin parcourt les collines de Basse-Navarre, avec un profil vallonné, plusieurs courtes montées et un paysage de prés très verts, de fougeraies et de fermes blanches à colombages rouges.

Après avoir franchi la Bidouze, le chemin monte vers Garris, ancienne ville navarraise disposée le long d'une rue de maisons traditionnelles, qui fut le siège d'un important marché aux bestiaux. Peu après, on entre à Saint-Palais, Donapaleu en basque, capitale historique de la Basse-Navarre, où l'on frappait la monnaie du royaume. C'est la seule localité avec tous les services de la journée et le lieu indiqué pour se ravitailler.

À la sortie de Saint-Palais, l'itinéraire monte vers le mont Saint-Sauveur. Sur son flanc se trouve la stèle de Gibraltar, monument érigé en 1964 qui marque symboliquement la jonction des voies de Tours, de Vézelay et du Puy. Le nom n'a aucun rapport avec le rocher : il dérive de Xibaltarre, forme basque de Saint-Sauveur.

Un sentier raide mène de la stèle à la chapelle de Soyarza, au sommet de la colline, d'où s'ouvre un large panorama sur la chaîne pyrénéenne. La descente conduit à Harambeltz, ancien prieuré-hôpital desservi durant des siècles par une communauté de donats ; sa chapelle Saint-Nicolas, d'origine romane, conserve un retable et des peintures remarquables.

Ostabat-Asme, à faible distance, fut au Moyen Âge l'une des grandes stations du chemin, avec des hôpitaux et des auberges capables de loger des milliers de pèlerins. C'est aujourd'hui un paisible village de maisons basques, avec hébergement et services de base. D'ici, un chemin unique continue vers Saint-Jean-Pied-de-Port et le col de Roncevaux.