De Pedroñeras à El Toboso

La phase de Las Pedroñeras à El Toboso est un voyage de 31,7 kilomètres qui transporte le pèlerin depuis la capitale de l'ail jusqu'au cœur de l'univers de Don Quichotte. La route est longue mais, une fois encore, le profil est dominé par des plaines, caractéristique de La Manche. Le chemin part de Las Pedroñeras (705 m) et se dirige vers le nord, traversant un paysage de vignobles, oliviers et champs de céréales. La route passe par la localité de Mota del Cuervo, célèbre pour ses moulins à vent qui s'élèvent sur une colline, offrant l'une des scènes les plus iconiques et quijotescas de toute Espagne. La vue des "gigantes" est un moment magique qui récompense l'effort de la marche. Après Mota del Cuervo, le chemin continue jusqu'à El Toboso (635 m), la patrie de Dulcinea. Ce village a su conserver son charme manchou, avec ses maisons calées et ses rues tranquilles. La visite à la Maison-Musée de Dulcinea, une reconstitution d'une maison hidalga du XVIe siècle, et au Musée Cervantin, qui abrite des éditions de "L'Équilibriste" en plusieurs langues, est indispensable. C'est une étape qui fusionne la pèlerinage avec la littérature, permettant au marcheur de suivre les traces non seulement d'anciens pèlerins, mais aussi du plus célèbre chevalier andant de tous les temps.