Étape du Chemin
Description de l'Étape
Une étape du Chemin des Habsbourg dans les Merindades de Burgos, une région à l'identité forte au nord de la province de Burgos. Les 17 km qui relient Paresotas à Torme traversent des forêts de chênes, des hêtraies et des prairies pour le bétail. Torme est une petite ville de la Merindad de Castilla la Vieja, avec des maisons à blasons et un patrimoine rural roman.
La étape entre Tembleque et Mora est une journée de transition qui conduit le pèlerin de la plaine aux pentes des Monts de Toledo. Le profil devient plus ondulé, avec un continu subir et redescendre. Le paysage change et les champs de céréales font place à un océan d'oliviers. La comarque est l'une des principales productrices d'huile d'olive de la région. Le chemin s'écoule sur pistes de terre, dans un environnement de grande beauté. L'arrivée à Mora marque la fin de l'étape. Cette importante localité est la capitale de la comarque et le centre de la production d'huile d'olive. Son château, bien que en ruine, domine le paysage. La ville dispose de tous les services nécessaires pour le pèlerin et est un lieu idéal pour savourer l'excellent huile de la région.
Dernière mise à jour: 15/05/2026
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