Arévalo

Arévalo est une des villes les plus monumentales de la province d'Avila et un centre principal du art mudéjar en Castille-et-León. Pour le pèlerin du Camino del Sureste, c'est une étape culturelle de première importance. Son centre historique, avec la Place de la Ville et ses arcades, est d'une beauté exceptionnelle. La ville compte deux châteaux et un infini de églises mudéjares, comme Saint-Martin ou Sainte-Marie-la-Réale. Elle est également célèbre pour sa gastronomie, en particulier le cochinille rôtie, connue sous le nom de "tostón". Avec tous les services, Arévalo est une étape pour plonger dans l'histoire, l'art et les saveurs de la Castille médiévale.