Lourenzá

Lourenzá est une petite ville tranquille de la province de Lugo, un arrêt avec un profond goût rural gaulois sur le Camino del Norte. La localité est particulièrement célèbre pour sa "faba de Lourenzá", une habas de haute qualité avec Indication Géographique Protégée. Son festival annuel dédié à ce produit est d'un grand intérêt. En plus de son attrait gastronomique, Lourenzá abrite l'impressionnant Monastère de San Salvador, une joye du baroque gaulois dont la façade, conçue par l'architecte de la Cathédrale de Santiago, ne laisse personne indifférente. Pour le pèlerin, c'est un arrêt idéal pour profiter de la gastronomie locale, admirer un patrimoine monumental notoire et se reposer dans un environnement apaisant avant de continuer vers Mondoñedo.