Villanueva de Córdoba

Villanueva de Córdoba se élevait comme la capitale de la comarque de Los Pedroches, un vaste lac des prairies d'oliviers qui constitue un écosystème unique en Europe. Pour le pèlerin du Camino Mozarabe, cette ville est synonyme du meilleur jambon ibérique de bellota. Sa culture et son économie tournent autour de ce produit, et la visite à une sécheresse est une expérience presque obligatoire. La localité, avec des rues larges et une architecture traditionnelle, offre un ambiance animée et tous les services. Son église de Saint-Michel et l'ermitage de la Vierge de Luna sont points d'intérêt. C'est une étape pour plonger dans la culture de la prairie, déguster une gastronomie exceptionnelle et se reposer.