Villanueva de Córdoba

Villanueva de Córdoba se ergue como a capital da comarca dos Los Pedroches, um vasto mar de dehesas de encinas que constitui um ecossistema único na Europa. Para o peregrino do Caminho Mozárabe, esta vila é sinônimo do melhor presunto ibérico de bellota. Sua cultura e economia giram em torno a este produto, e a visita a um secador é uma experiência quase obrigatória. A localidade, com ruas largas e arquitetura tradicional, oferece um ambiente animado e todos os serviços. Sua igreja de São Miguel e a ermita da Virgem de Lua são pontos de interesse. É uma parada para se sumir na cultura da dehesa, desfrutar de uma gastronomia excepcional e reponha forças.