Étape Rodeiro à Lalín

La phase entre Rodeiro et Lalín est une agréable journée qui traverse la comarque du Deza. Le profil est ondulé, un doux ascension et descente dans un paysage rural de grande beauté. La route s'écoule sur des pistes de terre et des routes locales tranquilles, dans un environnement de grande tranquilité. On passe par plusieurs petites villes qui conservent l'enchantement de la Galice traditionnelle. L'arrivée à Lalín, capitale de la comarque, est le terme de la phase. Lalín est connue comme "le kilomètre zéro" de Galice, en raison de sa situation géographique au centre de la communauté. C'est une ville moderne et dynamique, avec une grande offre de services. Mais Lalín est surtout célèbre pour sa gastronomie, et notamment pour son "Cocido de Lalín", l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine galicienne. C'est une étape obligatoire pour les amateurs du bon appétit.