Cambados

Cambados, el corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, es la indiscutible capital del vino Albariño y una de las villas más señoriales y elegantes de la Ruta del Padre Sarmiento. Declarada Conjunto Histórico-Artístico, su patrimonio es excepcional. El peregrino que llega a Cambados queda maravillado por la espectacular Plaza de Fefiñáns, un espacio monumental formado por el pazo del mismo nombre, un arco-puente y la iglesia de San Benito. El barrio marinero de Santo Tomé, con sus casas de pescadores, y las ruinas de Santa Mariña Dozo, con sus arcos de iglesia a cielo abierto, son otros de sus encantos. Para el caminante, una parada en Cambados es una inmersión en la cultura del vino. Visitar una de sus bodegas y degustar un Albariño es un ritual casi obligado. Con una excelente oferta de restauración y alojamientos, es una etapa que combina a la perfección la nobleza de la piedra de sus pazos con la frescura de sus vinos, una experiencia cultural y enológica de primer orden en el Camino de Santiago.