Casar de Cáceres

Casar de Cáceres, a un paso de la capital provincial, es una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía en la Vía de la Plata. Este pueblo es mundialmente famoso por ser la cuna de la Torta del Casar, un queso cremoso de leche de oveja con Denominación de Origen Protegida, considerado una auténtica joya culinaria. Los peregrinos pueden visitar el Museo del Queso y diversas queserías para conocer su elaboración y, por supuesto, degustarlo. Además de su atractivo gastronómico, la localidad conserva arquitectura tradicional y ofrece todos los servicios necesarios. Es el aperitivo perfecto antes de la llegada a la monumental ciudad de Cáceres, una experiencia para el paladar que enriquece enormemente el viaje jacobeo.