Sarrión

Sarrión es la capital de la comarca de Gúdar-Javalambre y un referente mundial en la producción de trufa negra (Tuber melanosporum). Para el peregrino del Camino de Levante, es una parada gastronómica y un importante centro de servicios. La localidad celebra anualmente una feria internacional de la trufa (FITRUF) que atrae a miles de visitantes. Su entorno, a más de 900 metros de altitud, ofrece un paisaje de montaña y un clima ideal para este preciado hongo. Con una completa oferta hostelera y comercial, Sarrión es una etapa ideal para un descanso cómodo, descubrir el fascinante mundo de la trufa y disfrutar de la gastronomía turolense.