Sarrión

Sarrión est une capitale de la comarque de Gúdar-Javalambre et un référent mondial dans la production de la truffe noire (Tuber melanosporum). Pour le pèlerin du Camino de Levant, c'est une halte gastronomique et un centre important de services. La localité célèbre chaque année une foire internationale de la truffe (FITRUF) qui attire des milliers de visiteurs. Son environnement, à plus de 900 mètres d'altitude, offre un paysage de montagne et un climat idéal pour ce précieux hongre. Avec une offre complète d'hébergement et commerciale, Sarrión est une étape idéale pour un repos confortable, découvrir le fascinant monde de la truffe et savourer la gastronomie turollaise.