Puerto Real - Jerez de la Frontera

A segunda jornada da Vía Augusta abandona a baía de Cádis e entra na campina de Jerez. São pouco mais de vinte e quatro quilómetros de perfil ameno, com uma subida muito suave na segunda metade que quase não se sente ao caminhar. A etapa combina três paisagens bem distintas, pinhal, sapal e vinha, e termina numa das cidades com mais personalidade da Andaluzia.

A saída de Puerto Real atravessa o pinhal de La Algaida, uma mancha de pinheiro-manso que oferece a única sombra contínua de toda a jornada. O caminho cruza depois o rio San Pedro e entra no paraje de Los Toruños, uma língua de sapal e dunas entre o Guadalete e o mar, com abundante avifauna e vistas abertas sobre a baía.

Passada Valdelagrana, o itinerário chega a El Puerto de Santa María, na foz do Guadalete. É uma cidade de longo passado marítimo e vinhateiro, ligada às viagens para as Américas, conhecida pelas suas casas senhoriais, pelo castelo de San Marcos e pelas suas adegas de vinho fino. Merece uma paragem ainda que fique a meio da etapa.

A partir daqui o caminho vira as costas ao mar. O traçado sobe suavemente para o interior e a paisagem transforma-se: surgem as primeiras vinhas sobre albariza, o solo branco e calcário que dá carácter aos vinhos do Marco de Jerez, salpicado de montes e das silhuetas alongadas das adegas.

Jerez de la Frontera encerra a etapa. Capital do vinho de Jerez e da arte equestre, conserva um conjunto monumental notável, com o Alcázar almóada, a Catedral e o bairro de Santiago, berço de uma parte essencial do flamenco. Oferece todos os serviços e é, além disso, o ponto onde muitos peregrinos se juntam à Vía Augusta.