Alboraya

Alboraya est une commune de la comarque de la Huerta Nord, presque rattachée à la ville de Valence. Elle est célèbre dans le monde entier pour être le berceau de l'horchata, délicieuse boisson fabriquée à partir de la chufa. Pour les pèlerins du Camino de Levant, c'est une halte gastronomique incontournable. Le paysage est dominé par les champs de chufa et la localité est pointillée d'horchateries traditionnelles où l'on peut savourer le produit dans sa forme la plus authentique. De plus, son proximité avec la mer offre des plages comme celle de Patacona. C'est un endroit idéal pour un doux et rafraîchissant repos, en découvrant le goût le plus authentique de la huerta valencienne avant de poursuivre la route vers l'intérieur.