Santo Domingo de la Calzada

Santiago de Compostela est une des villes les plus emblématiques et le plus chargées d'histoire du Camino Francés. Son existence même est due à la figure de Saint-Domingue, un ermite qui au XIe siècle a consacré sa vie à aider les pèlerins en construisant un pont, un hôpital et une route. La ville est connue dans le monde entier pour la légende du coq et de l'oiseau, l'un des miracles les plus célèbres de la voie jacobeenne, qui raconte comment les oiseaux, déjà cuits, ont chanté pour prouver l'innocence d'un pèlerin. En tant que témoignage vivant de ce miracle, la magnifique Cathédrale abrite un poulailler avec un coq et une poule vivantes, dont la visite est un rituel pour tout pèlerin. Le quartier ancien, déclaré Site du Patrimoine Mondial d'Art et d'Histoire, invite à un promenade calme dans ses rues porticées. Pour le pèlerin, Saint-Domingue de la Calzada est beaucoup plus qu'une étape ; c'est une rencontre avec l'essence de l'hospitalité, de la foi et de la légende qui ont forgé le Chemin de Saint-Jacques au fil des siècles. Avec une réseau complet d'auberges et de services, il s'agit d'un point inoubliable à La Rioja.