Tolosa

Tolosa, eine der wichtigsten historischen Dörfer Gipuzkoas, ist ein unverzichtbarer Punkt auf dem Vasco-Interieurweg. Im breiten Tal am Ufer des Flusses Oria war es ein wichtiger Handels- und politischer Zentrum. Für den Pilger bietet Tolosa einen gut erhaltenen mittelalterlichen Stadtkern mit engen Straßen, Plätzen und interessanten Gebäuden wie der Kirche von Santa María und dem Palast Aranburu. Die Stadt ist besonders berühmt für ihren Wochenmarkt, der am Samstag im Tinglado stattfindet, einem perfekten Ort, um die lokale Kultur zu erleben und die Produkte der Region zu probieren. Ihre Küche ist ein weiterer großer Reiz, da sie die berühmte "Alubia von Tolosa" und die Süßigkeiten "Tejas und Zigaretten" gezeugt hat. Mit einer guten Auswahl an Unterkünften und allen Diensten ist Tolosa eine ideale Station für Erholung und Genuss. Auf dem Camino de Santiago repräsentiert Tolosa eine authentische Einklang mit der Euskadi, eine kulturelle und kulinarische Erfahrung vor den bergigen Etappen, die zum Tunnel von San Adrián führen.