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Etapa do Caminho

Nova de Escalona

De Novés Até Escalona

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Origem

Novés

Destino

Escalona

Distância

20.00 km

Duração

4.50 h

Dificuldade

Baja

Descida

110 m

Etapa do Caminho

Descrição da Etapa

Essa é uma etapa curta que serve para sair da monumental cidade de Cáceres. O percurso é um agradável passeio pela dehesa que rodeia a cidade. É uma jornada de transição, ideal para uma caminhada relaxante após ter desfrutado de Cáceres. O destino é Casar de Cáceres, uma localidade famosa por seu exquisito queijo, a "Torta do Casar", com Denominação de Origem. É um final de etapa gastronômico que nenhum peregrino deveria perder.
A etapa que une Cáceres a Casar de Cáceres é uma jornada curta e de perfil suave, ideal para uma saída tranquila da grande cidade. O caminho entra na dehesa extremeña, em um paisagem de encinas e pastos. A chegada a Casar de Cáceres é uma delícia para os sentidos. Esta localidade é a cuna de um dos queijos mais famosos de Portugal: a Torta do Casar. Se trata de um queijo cremoso, elaborado com leite crudo de ovelha merina, que se come untado em pão. O peregrino pode visitar uma das queserias locais, conhecer o processo de elaboração e, por suposto, degustar esta maravilha gastronômica. É um final de etapa que combina a natureza com a cultura do queijo.

Última atualização: 12/08/2025

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